Questão 1078625

Nutrição · 2017

Questão

ID 1078625

Disciplina: Nutrição

Assunto: Alergias e Intoxicações Alimentares

Ano: 2017 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de São Luís

Ainda com relação a alergias e intolerâncias alimentares, assinale
a opção correta.

Alternativa A: A alergia alimentar pode ser transmitida entre crianças de uma
mesma escola via compartilhamento de lanches.
Alternativa B: Deve-se utilizar leite sem lactose para indivíduos que possuem
alergia ao leite.
Alternativa C: A intolerância alimentar pode ser transmitida entre as crianças
de uma mesma escola por compartilhamento de lanches.
Alternativa D: A intolerância à lactose não é transmitda por contato entre as
pessoas.
Alternativa E: Havendo uma criança com alergia alimentar na escola, a
equipe de nutrição deverá adotar uma dieta com restrição
alimentar para todas as crianças dessa escola.