Questão 1078609

Nutrição · 2017

Questão

ID 1078609

Disciplina: Nutrição

Assunto: Digestão de Nutrientes

Ano: 2017 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de São Luís

A respeito do processo de digestão, absorção e transporte dos
nutrientes, assinale a opção correta.

Alternativa A: A lipase pancreática secretada na luz intestinal hidrolisa os
triacilgliceróis liberando ácidos graxos e glicerol.
Alternativa B: Os carboidratos são absorvidos na forma de polissacarídeos
pelo enterócito.
Alternativa C: As moléculas de lipídeos são transportadas, no sangue, pelos
quilomícrons.
Alternativa D: Na mastigação, fase inicial do processo de digestão dos
carboidratos, ocorre a hidrólise de todo o amido.
Alternativa E: No estômago ocorre a secreção do pepsinogênio, o qual é
ativado na forma de pepsina e atua como agente lipolítico.