Questão
ID 1067549Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação por Aditivos Químicos
Ano: 2023 Banca: IMAIS - Instituto Mais Órgão: Prefeitura Municipal de Santos
Assinale a alternativa que apresenta o sanificante de frutas e hortaliças que não é afetado pela matéria orgânica, efetivo em temperaturas reduzidas e em concentrações de 80 ppm e não requer etapa de enxágue.