Questão
ID 1065111Disciplina: Nutrição
Assunto: Alergias e Intoxicações Alimentares
Ano: 2016 Banca: CAIPIMES - Coordenadoria de Apoio a Instituições Públicas IMES Órgão: Prefeitura Municipal de Santo André
A exclusão de um alérgeno alimentar é tratamento comprovado para a alergia alimentar. Nos casos de alergia às proteínas do ovo, devem ser eliminados da alimentação os alimentos que contenham os seguintes ingredientes: