Questão 1065102

Paciente J.C.G, sexo masculino, 47 anos de idade, é portador de diabetes, hipertensão e doença renal crônica, em tratamento por hemodiálise regularmente há oito meses. Seu Índice de massa corpórea é 23,8 Kg/ m², considerando seu peso seco (sem excesso de líquido corporal). Apresenta hipercalemia, hiperfosfatemia e, apesar do uso de medicamentos, apresenta glicemia acima do ideal. É anúrico e seu ganho de peso entre as sessões de diálise tem sido elevado. Considerando o quadro descrito, deverá fazer parte da orientação nutricional a esse paciente: