Questão 1065093

Nutrição · 2016

Questão

ID 1065093

Disciplina: Nutrição

Assunto: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Ano: 2016 Banca: CAIPIMES - Coordenadoria de Apoio a Instituições Públicas IMES Órgão: Prefeitura Municipal de Santo André

Segundo a Resolução número 26 de 17 de junho de 2013, os cardápios da alimentação escolar devem ser planejados de modo a:

Alternativa A:
oferecer no mínimo duas porções de frutas e hortaliças por semana aos alunos, podendo ser consideradas as bebidas à base de frutas para alcançar essa recomendação.
Alternativa B:
suprir no mínimo 30% das necessidades nutricionais distribuídas em, no mínimo, duas refeições, para as creches em período parcial.
Alternativa C:
conter no máximo 20% da energia total proveniente de açúcar simples adicionado.
Alternativa D:
apresentar no máximo 2400 mg de sódio per capta, em período integral, quando ofertadas três ou mais refeições no dia.