Questão 1056057

Nutrição · 2003

Questão

ID 1056057

Disciplina: Nutrição

Assunto: Diabetes

Ano: 2003 Banca: COVEST Comissão de Processos Seletivos e Treinamentos Órgão: Prefeitura Municipal do Recife

Na dietoterapia do Diabetes Mellitus, as
recomendações específicas sobre cada grupo de
alimento são imprescindíveis para compreensão e
adesão da dieta prescrita. Assinale a alternativa
incorreta na recomendação dessa patologia.

Alternativa A: Uso de produtos lácteos e derivados, desnatados
sem adição de carboidrato simples.
Alternativa B: Uso de alimentos light/diet após leitura dos
rótulos e orientação do nutricionista.
Alternativa C: Uso de frutas e vegetais de baixo índice
glicêmico e, quando na impossibilidade de outro
alimento, associar em refeições.
Alternativa D: Uso de adoçantes líquidos ou pó nas refeições
e/ou lanches, com quantidade suficiente para
promover doçura nas preparações.
Alternativa E: Uso de cereais integrais, frutas com cascas e
bagaços, evitando os sucos concentrados.

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