Questão 1039610

Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, a temperatura máxima de armazenamento e o prazo de validade de ovos, de acordo com a portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) n^o 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação.