Questão 1038717

De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada – RDC n^o 623, de 9 de março de 2022 (ANVISA), que dispõe sobre os limites de tolerância para matérias estranhas em alimentos, os princípios gerais para o seu estabelecimento e os métodos de análise para fins de avaliação de conformidade, em produtos de tomate (molhos, purê, polpa, extrato, tomate seco, tomate inteiro enlatado, catchup e outros derivados), o limite de tolerância para fragmentos de pelos de roedor é de