Questão
ID 1038715Disciplina: Nutrição
Assunto: Dietas Especiais
Ano: 2023 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Osasco
Uma das dietas prescritas no pós-operatório da cirurgia bariátrica é a dieta líquida restrita ou líquida de prova ou líquida clara. Assim, conforme citado no documento Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa com Doença Crônica – Obesidade (Ministério da Saúde, 2014), é um alimento que pode compor essa dieta: