Questão 1036428

Nutrição · 2014

Questão

ID 1036428

Disciplina: Nutrição

Assunto: Planejamento Físico-funcional

Ano: 2014 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Prefeitura Municipal de Osasco

Na reunião sobre a construção da sede definitiva de uma empresa de Engenharia, um profissional de nutrição foi consultado para opinar, na planta, sobre a melhor localização para construir uma Unidade de Alimentação (U.A.N.) no prédio da empresa. Ela respondeu que a U.A.N. deve ser localizada:

Alternativa A:
na cobertura do prédio, longe do fluxo de pessoas e serviços oferecidos pela empresa;
Alternativa B:
nos andares intermediários do prédio, para facilitar o acesso dos usuários à U.A.N.;
Alternativa C:
no andar térreo, voltada para o nascente, situada na esquina do prédio;
Alternativa D:
na cobertura do prédio, pois, por ser um lugar mais tranquilo, oferece um ambiente mais adequado para a realização das refeições;
Alternativa E:
nos últimos andares do prédio para um maior distanciamento das atividades de rotina da empresa, assegurando maior qualidade higiênico-sanitária na produção das refeições.

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