Questão 1026921

Nutrição · 2003

Questão

ID 1026921

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conservação pelo Frio

Ano: 2003 Banca: FEC - Fundação Euclides da Cunha Órgão: Prefeitura Municipal de Niterói


As câmaras frigoríficas devem ter suas condições de temperatura e umidade controladas conforme o tipo de alimento, seguindo-se as seguintes recomendações:

Alternativas da questão 1026921
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