Complete os claros abaixo assinalando a alternativa correta. Quando houver necessidade de armazenar diferentes gêneros alimentícios em um mesmo equipamento refrigerador deve-se respeitar: alimentos para consumo dispostos nas prateleiras _______________; os semi-prontos e/ou pré-preparados nas prateleiras ______________ e; os produtos crus nas prateleiras ____________, todos separados entre si e dos demais produtos.

Inferiores – do meio – superiores

do meio – superiores – inferiores

superiores – inferiores – do meio

superiores – do meio – inferiores

Questão 1021653

Nutrição · 2014

ID 1021653

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conservação pelo Frio

Ano: 2014 Banca: USCS - Universidade Municipal de São Caetano do Sul Órgão: Prefeitura Municipal de Mogi das Cruzes

Complete os claros abaixo assinalando a alternativa correta.

Quando houver necessidade de armazenar diferentes gêneros alimentícios em um mesmo equipamento refrigerador deve-se respeitar:

alimentos para consumo dispostos nas prateleiras _______________;
os semi-prontos e/ou pré-preparados nas prateleiras ______________ e;
os produtos crus nas prateleiras ____________, todos separados entre si e dos demais produtos.