Questão
ID 1015939Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos Gerais de Conservação de Alimentos
Ano: 2002 Banca: FEC - Fundação Euclides da Cunha Órgão: Prefeitura Municipal de Maricá
Na prática, a Temperatura Ultra Alta (UHT) é um método especial de tratamento dos alimentos em: