Disciplina: Economia e Finanças
Assunto: Cadeias e Redes Produtivas
Ano: 2026 Banca: INSTITUTO UNIFIL Órgão: Prefeitura Municipal de Centenário do Sul
As Cadeias Curtas Agroalimentares (CCA) referem-se a sistemas de produção, comercialização e consumo de alimentos caracterizados pela redução do número de intermediários entre produtores e consumidores finais. Esses sistemas têm ganhado destaque como alternativas aos modelos agroalimentares convencionais, especialmente por seu potencial de fortalecimento da agricultura local, promoção da sustentabilidade e valorização sociocultural. Com relação ao assunto, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta.
( ) As Cadeias Curtas Agroalimentares caracterizam-se pela proximidade social, econômica e/ou geográfica entre produtores e consumidores, geralmente envolvendo poucos ou nenhum intermediário.
( ) A agricultura familiar está frequentemente associada às CCA, por se tratar de um modelo de produção baseado predominantemente no trabalho da família, com forte vínculo territorial e potencial para práticas de manejo mais sustentáveis.
( ) As Cadeias Curtas Agroalimentares não se relacionam aos princípios da soberania alimentar, uma vez que priorizam apenas a eficiência econômica em detrimento das escolhas alimentares e culturais das populações locais.
( ) As CCA podem envolver diferentes formas de intermediação, como cooperativas, associações de produtores, feiras livres e mercados locais, desde que o número de intermediários seja reduzido e exista transparência na relação produtor-consumidor.
( ) As Cadeias Curtas Agroalimentares integram os sistemas alimentares alternativos, buscando promover a diversidade produtiva, a valorização dos produtos locais e a redução de impactos ambientais e sociais associados à produção e à distribuição de alimentos.