Questão 99968 de Química - UFMT 2022

Questão

ID 99968

Disciplina: Química

Assuntos: Biomoléculas (Glicídios, Lipídios, Aminoácidos, Proteínas), Eletroforese de DNA e Proteínas

Ano: 2022 Banca: UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso Órgão: Perícia Oficial e Identificação Técnica do Estado de Mato Grosso

Instrução: Leia atentamente o texto a seguir para responder às questões 68 e 69.

O lactato, o ânion que resulta da dissociação do ácido lático, é um produto do metabolismo da glicose. A dissociação do ácido lático está representada na figura a seguir. Em meio aquoso, uma solução contendo ácido lático e um sal, como lactato de sódio, por exemplo, pode constituir uma solução tampão.

------------Ácido lático --------------------- Lactato------------------

A partir do desenvolvimento da eletroforese em gel, vários estudos foram conduzidos a fim de permitir a imunodetecção de proteínas. O advento da técnica de western blotting, na década de 1970, possibilitou que proteínas separadas por eletroforese fossem detectadas, caracterizadas e quantificadas. Sobre a separação de proteínas por eletroforese e sua detecção por western blotting, é correto afirmar:

Alternativa A:
A fim de tornar possível a detecção das proteínas por meio de anticorpos, realiza-se a sua transferência do gel para uma membrana, colocando-se gel e membrana face a face e aplicando-se uma força de aproximadamente 10 newtons sobre o sistema.
Alternativa B:
Antes da transferência das proteínas para a membrana, deve-se realizar seu bloqueio, geralmente com proteínas do leite ou albumina sérica, para impedir que proteínas indesejáveis se liguem à membrana durante a imunodetecção por western blotting.
Alternativa C:
A separação das proteínas por eletroforese ocorre pela sua migração em um gel polimérico, geralmente poliacrilamida, e é impulsionada por um campo elétrico, de modo que os fragmentos maiores se movem com maior facilidade e velocidade.
Alternativa D:
Na eletroforese unidimensional, quando submetidas a um campo elétrico em pH próximo à neutralidade, as proteínas são atraídas para o polo positivo e repelidas pelo polo negativo.
Alternativa E:
Na eletroforese bidimensional, as proteínas são primeiramente separadas de acordo com a carga elétrica; os fragmentos carregados negativamente movem-se mais rapidamente, enquanto os de carga positiva movem-se mais lentamente. A separação de acordo com o peso molecular ocorre após essa etapa.

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Questão 99968

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