Questão
ID 99949Disciplina: Química
Assuntos: Biomoléculas (Glicídios, Lipídios, Aminoácidos, Proteínas), Propriedades Químicas (Nox, Efeitos Eletrônicos, Caráter Ácido-Base)
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Instituto Federal do Ceará
Analise o trecho e a imagem a seguir:
_____________, em geral, possuem em sua estrutura: um grupo carboxílico (COOH) de caráter _____________, um grupo amino (NH2) de caráter _____________, um grupo orgânico (R) e um hidrogênio ligados em um carbono assimétrico (carbono α), conforme a figura abaixo. Assim, por apresentarem simultaneamente caracteres ácidos e básicos, são denominados compostos _____________ e são capazes de reagir com ácidos e bases.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.