Questão 986654

Cuidado com os adoçantes artificiais

Pense duas vezes antes de pingar algumas gotas de adoçante artificial no café. Pesquisadores verificaram que os substitutos do açúcar podem prejudicar o metabolismo da glicose. As conclusões resultam de um estudo com adultos saudáveis, que receberam sachês de adoçantes comuns. Os pesquisadores verificaram que adoçantes à base de sacarina e sucralose alteraram significativamente a tolerância à glicose nos receptores celulares, dificultando sua absorção pelas células, o que poderia contribuir para doenças metabólicas.

(Revista Pesquisa Fapesp, out. 2022. Adaptado.)

Considerando o resultado descrito, é correto afirmar que os participantes, ao longo do estudo, apresentaram