Questão 986435

Medicina · 2022

Questão

ID 986435

Disciplina: Medicina

Assunto: Infecções Intestinais Bacterianas e Intoxicação Alimentar

Ano: 2022 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Guaratinguetá

Em relação aos riscos de natureza biológica, é correto afirmar, acerca da intoxicação por Clostridium botulinum, que

Alternativa A:
a bactéria é ingerida através de alimentos suspeitos, e após 8 a 24 horas o germe produz uma entorotoxina que causa vômitos e diarreia explosiva.
Alternativa B:
a intoxicação está associada ao consumo de aves e produtos avícolas, sendo a principal causa de intoxicação alimentar no país.
Alternativa C:
o germe é encontrado em dobras cutâneas, mucosa nasal e lesões cutâneas sépticas, podendo causar choque séptico em algumas horas.
Alternativa D:
é causada por uma toxina, com início dos sintomas dentro de 1 a 16 horas, sendo mais associada ao consumo de arroz.
Alternativa E:
constitui uma forma grave de intoxicação que pode ser rapidamente fatal, com início dos sintomas dentro de 18 a 36 horas após o consumo de alimento suspeito.