Questão
ID 984636Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assunto: Merendeira
Ano: 2024 Banca: Instituto Social Univida Órgão: Prefeitura Municipal de Guaíra
O corte manual exige maior tempo de trabalho e dedicação do manipulador, contudo, promove maior liberdade para a produção de formatos diversos e com alto fator de correção. Sendo assim, identifique um corte em cubos de hortaliças: