Questão 984618

As toucas são imprescindíveis para impedir que os cabelos caiam na comida.

Os EPIs devem ficar disponíveis na cozinha, em local de fácil acesso e devidamente organizados para evitar a contaminação cruzada.

Avental de PVC é um equipamento de proteção individual para ser usado o próximo às fontes de calor.

É de responsabilidade do gestor da escola, substituir o EPI da merendeira e dos demais colaboradores, sempre que necessário.