Questão 983788

Engenharia Química · 2026

Questão

ID 983788

Disciplina: Engenharia Química

Assunto: Transferência de Massa

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Gravataí


No contexto das operações unitárias da indústria de alimentos, a difusão é um fenômeno fundamental nos processos de transferência de massa. Sobre o mecanismo de difusão em alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.

Alternativas da questão 983788
Pular para o conteúdo principal