Questão
ID 965936Disciplina: Biologia
Assunto: Fermentação
Ano: 2007 Banca: RG Assessoria Órgão: Prefeitura Municipal de Faxinal dos Guedes
Ainda que a cerveja seja fabricada há milhares de anos, a essência de sua produção continua a mesma. Com base nos conhecimentos sobre o tema, é correto afirmar que a cerveja é originada a partir da fermentação de cereais por meio de: