Questão 965071

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2025

Questão

ID 965071

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assunto: Merendeira

Ano: 2025 Banca: PROMUN - Projetos para Municípios Órgão: Prefeitura Municipal de Campos do Jordão


A pessoa responsável pelo manuseio e preparo de alimentos, como a merendeira, deve estar sempre atenta aos seus hábitos de higiene pessoal e de todos os integrantes da equipe na cozinha. A manutenção da higiene pessoal é essencial para garantir a segurança alimentar e a saúde de todos. Nesse contexto, registre V para as verdadeiras e F para as falsas, nas afirmativas abaixo:

( ) Os cabelos devem sempre estar protegidos com touca ou rede.

( ) Não é permitido falar, tossir ou espirrar sobre os alimentos.

( ) As mãos devem estar asseadas e não devem estar com joias ou bijuterias.

Assinale a alternativa com a sequência correta:

Alternativas da questão 965071
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