Questão
ID 946883Disciplina: Veterinária
Assunto: Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)
Ano: 2019 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Campinas
As questões de números 35 a 37 estão relacionadas ao enunciado apresentado a seguir.
Em uma escola “X” de um município, houve um surto de doença transmitida por alimentos (DTA) entre os estudantes que almoçaram no refeitório da escola. O Serviço municipal de vigilância sanitária foi investigar o caso e elaborou uma tabela, associando os alimentos servidos no almoço e a presença de sinais da DTA entre os respectivos consumidores.
Tabela Frequência de estudantes da escola “X” segundo o tipo de alimento consumido na escola e a presença dos sintomas da DTA.

Assinale a alternativa que indica o alimento mais provável de ter causado o surto da DTA.