Questão
ID 923242Disciplina: Veterinária
Assunto: Água
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria Municipal de Administração de Aracaju
Julgue os itens seguintes, referentes à valorização tecnológica e industrial atual do pescado.
A qualidade microbiológica da água utilizada para o processamento tecnológico do pescado não interfere na qualidade microbiológica do pescado.