Questão
ID 923198Disciplina: Agropecuária
Assunto: Nutrição e Alimentação Animal
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria Municipal de Administração de Aracaju
O farelo de soja é amplamente utilizado na alimentação animal, tanto na formulação de dietas de monogástricos como de ruminantes. Julgue os seguintes itens, referentes a esse alimento.
A sojina, um importante fator antinutricional da soja, tem ação antitripsina.