Questão
ID 914593Disciplina: Odontologia
Assunto: Dieta e Metabolismo dos Carboidratos
Ano: 2007 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Polícia Militar do Distrito Federal
Julgue os itens que se seguem, acerca dos meios de controle da doença cárie.
O leite, apesar de ser uma importante fonte de cálcio, fosfato, caseína e lipídios, é cariogênico.