Questão 880135

Veterinária · 2021

Questão

ID 880135

Disciplina: Veterinária

Assunto: Órgãos Relacionados e Planos Nacionais

Ano: 2021 Banca: FAPEC - Fundação de Apoio à Pesquisa ao Ensino e à Cultura Órgão: Polícia Civil do Mato Grosso do Sul

Sobre os resíduos de medicamentos veterinários em produtos de origem animal e o Plano de Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC), assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
Medicamentos veterinários que deixam resíduos nos alimentos de origem animal, como carne, leite e ovos, são considerados perigo biológico.
Alternativa B:
A Instrução Normativa ANVISA nº 51/2019 estabelece que podem ser detectados nos alimentos de origem animal resíduos de insumo farmacêutico ativo (IFA) com limite máximo de resíduo não recomendado (LMR não recomendável).
Alternativa C:
A Resolução-RDC ANVISA nº 328/2019 apresenta as definições e os requisitos para a avaliação de risco à saúde humana de medicamentos veterinários.
Alternativa D:
O PNCRC estabelece o monitoramento semanal de Anti-inflamatórios Não Esteroidais (AINES) e anabolizantes hormonais para a avicultura de corte.
Alternativa E:
A presença clorafenicol em alimentos de origem animal é tolerada em concentrações mínimas.

Estatísticas Cadernos

Questão 880135

Continue estudando na plataforma