Questão
ID 875015Disciplina: Veterinária
Assunto: Água
Ano: 2009 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Polícia Civil do Estado do Rio de Janeiro
Um matadouro frigorífico, com autorização para abater
bovinos, foi autuado pelo fato de o resultado de análise físicoquímica
de sua água de abastecimento ter revelado excesso
de matéria orgânica. Os responsáveis pelo estabelecimento
recorreram à Justiça, que por sua vez indicou um perito para
confirmar ou não o resultado laboratorial. O responsável pela
perícia confirmou o resultado laboratorial porque o
Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de
Origem Animal preconiza no máximo:
bovinos, foi autuado pelo fato de o resultado de análise físicoquímica
de sua água de abastecimento ter revelado excesso
de matéria orgânica. Os responsáveis pelo estabelecimento
recorreram à Justiça, que por sua vez indicou um perito para
confirmar ou não o resultado laboratorial. O responsável pela
perícia confirmou o resultado laboratorial porque o
Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de
Origem Animal preconiza no máximo: