Questão 874419

Biologia · 2011

Questão

ID 874419

Disciplina: Biologia

Assunto: Composição Química e Arquitetura Molecular

Ano: 2011 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Polícia Civil do Estado do Rio de Janeiro

A estrutura de bicamada lipídica das membranas celulares que
se formam espontaneamente deve-se essencialmente à
interação que existe entre moléculas anfipáticas como os
fosfolipídios.
Assinale a alternativa que apresenta a característica estrutural
dos fosfolipídios que está associada à propriedade anfipática.

Alternativa A: Os fosfolipídios possuem, na mesma molécula, uma cabeça
polar que interage com a água e uma cauda hidrofóbica que
interage com a de outro fosfolipídio.
Alternativa B: O ácido fosfórico dos fosfolipídios estabelece ligações
covalentes com outros fosfolipídios permitindo a formação
da bicamada lipídica.
Alternativa C: As moléculas de glicerol dos fosfolipídios formam pontes de
hidrogênio entre si estabilizando assim a estrutura de
bicamada lipídica.
Alternativa D: Os diferentes ácidos graxos, presentes em uma mesma
molécula de fosfolipídio, conferem à membrana propriedades
de um cristal líquido.
Alternativa E: A carga positiva dos componentes aminados da cabeça
polar dos fosfolipídios estabelece ligações iônicas com as
carboxilas dos ácidos graxos estabilizando assim a
bicamada.

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