Questão 87153

O método de Edman é uma técnica sequencial para determinar a sequência de aminoácidos de um peptídeo a partir da extremidade N-terminal. O reagente fenilisotiocianato (PITC) reage com o grupo α-amino livre do aminoácido N-terminal em condições levemente alcalinas. Em seguida, em condições ácidas, o derivado do aminoácido é clivado da cadeia peptídica sem hidrolisar as outras ligações peptídicas. Qual é o produto derivado do aminoácido liberado em cada ciclo da degradação de Edman?