Questão 87092

A ligação peptídica que une os aminoácidos para formar as proteínas possui características estruturais distintas que são fundamentais para a conformação polipeptídica. Devido à ressonância eletrônica entre a ligação dupla C=O e o par de elétrons não ligantes do átomo de nitrogênio, a ligação peptídica (C-N) apresenta um caráter parcial de dupla ligação. Analise as consequências estruturais diretas desse fenômeno:

I. A ligação peptídica é essencialmente planar, e a rotação em torno do eixo da ligação C-N é severamente restringida.

II. A maioria das ligações peptídicas em proteínas assume a configuração trans, pois a configuração cis é menos favorável devido ao impedimento estérico entre as cadeias laterais.

III. A restrição rotacional da ligação peptídica diminui o número de conformações possíveis para o esqueleto polipeptídico, sendo um fator chave no enovelamento de proteínas, conforme ilustrado nos gráficos de Ramachandran.

Assinale a alternativa correta: