Questão 87047

O escorbuto, uma doença historicamente associada a longas viagens marítimas, é causado pela deficiência de vitamina C (ácido ascórbico). A manifestação clínica da doença, que inclui fragilidade capilar e problemas de cicatrização, está diretamente ligada à biossíntese do colágeno, a proteína mais abundante no corpo humano. A vitamina C atua como cofator essencial para a enzima prolil hidroxilase. A ausência ou deficiência dessa vitamina compromete a função da enzima, resultando em uma estrutura de colágeno instável. Qual das seguintes modificações pós-traducionais em aminoácidos é diretamente prejudicada na ausência de ácido ascórbico, levando à instabilidade da tripla-hélice do colágeno?