Questão 86874

Biologia · 2025

Questão

ID 86874

Disciplina: Biologia

Assunto: Proteínas

Ano: 2025 Banca: PORTAL CONCURSOS Órgão: PORTAL CONCURSOS

A desnaturação proteica é a perda da estrutura quaternária, terciária e secundária, sem a quebra das ligações peptídicas. Agentes desnaturantes podem ser físicos (calor) ou químicos (ureia, cloridrato de guanidínio, extremos de pH). O experimento de Christian Anfinsen com a ribonucleotidase A demonstrou que, sob certas condições, a desnaturação pode ser reversível, indicando que a informação para o enovelamento está contida na sequência primária. A ureia, um agente desnaturante químico, atua principalmente de que forma?

Alternativa A:
Reduzindo as pontes dissulfeto entre resíduos de cisteína, o que desestabiliza a estrutura terciária.
Alternativa B:
Protonando os grupos carboxila das cadeias laterais de aspartato e glutamato, eliminando interações iônicas estabilizadoras.
Alternativa C:
Formando pontes de hidrogênio com grupos da cadeia principal e cadeias laterais polares da proteína, competindo com as interações intramoleculares e solvatando grupos apolares, o que enfraquece o efeito hidrofóbico.
Alternativa D:
Intercalando-se entre as cadeias polipeptídicas em folhas-beta, desestabilizando fisicamente a estrutura secundária.

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