Questão 853252

Veterinária

Questão

ID 853252

Disciplina: Veterinária

Assunto: Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)

Após o almoço no refeitório da empresa, vários trabalhadores apresentaram manifestações clínicas como mal-estar geral, diarreia, náuseas e vômitos. Suspeita-se de doença transmitida por alimento. nesse caso, a seguinte iniciativa deve ser tomada:

Alternativa A: orientar os doentes a se automedicar com sintomáticos até que todos possam ser atendidos nos serviços de saúde para minimizar os agravos.
Alternativa B: reunir todos os alimentos possivelmente contaminados e incinerá-los, evitando que continuem sendo consumidos.
Alternativa C: coletar amostras de sangue para análise laboratorial após administração de terapia imunossupressora.
Alternativa D: informar a vigilância epidemiológica por meio de formulário denominado “Inquérito Coletivo de Surto de Doença Transmitida por Alimento”.
Alternativa E: acondicionar os comensais em refrigeração até a chega da dos responsáveis pela investigação do surto.

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Questão 853252

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