Questão
ID 794755Disciplina: Veterinária
Assuntos: Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Polícia Federal
Diante dos riscos à população humana decorrentes da ingestão de carne de frango contendo resíduos de nitrofurano, forma-se um grupo de trabalho para investigar produtores que estariam utilizando indevidamente essa substância.
Com referência à situação hipotética descrita acima, julgue os itens seguintes.
Na hipótese considerada, o controle da presença de resíduos em animais produtores de alimentos é de responsabilidade privada, pois não existem programas oficiais do governo federal, no âmbito do MAPA, com esse propósito.