Questão 767346

Odontologia · 2024

Questão

ID 767346

Disciplina: Odontologia

Assunto: Dieta e Metabolismo dos Carboidratos

Ano: 2024 Banca: SSPM - Serviço de Seleção do Pessoal da Marinha Órgão: Marinha do Brasil

De acordo com Pinto (2019), a orientação básica correta em relação à dieta cariogênica recomendada até hoje é que:

Alternativa A:
o consumo de sacarose diminui a incidência de cárie.
Alternativa B:
o fator mais importante para cárie é a quantidade total ingerida, e não a frequência do consumo do açúcar.
Alternativa C:
a consistência do alimento desempenha um papel relevante, sendo a dieta mais cariogênica quanto maior o tempo em que o alimento permanece na cavidade bucal.
Alternativa D:
sob condições dietéticas semelhantes, não há variabilidade na incidência de cárie de indivíduo para indivíduo.
Alternativa E:
o estudo clínico de Vipeholm observou que a simples introdução de sacarose na dieta não aumentava a incidência de cárie