Questão 764904

Veterinária · 2011

Questão

ID 764904

Disciplina: Veterinária

Assunto: Bioquímica

Ano: 2011 Banca: EXÉRCITO - Exército Brasileiro Órgão: Exército Brasileiro

A renina ou quimosina é extraída do quarto estômago de bezerros não
desmamados e perde gradualmente sua atividade por autodigestão em pH:

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