Questão 758515

O excesso e a memória

1 Um estudo publicado recentemente no periódico

científico The Quarterly Journal of Experimental Psychology

revelou que pessoas com sobrepeso (IMC acima de 25)

tiveram um desempenho pior em testes de memória. Para

5 chegar a essa conclusão, pesquisadores da Universidade de

Cambridge, na Grã-Bretanha, realizaram um experimento

com 50 participantes com idade entre 18 e 35 anos e índice

de massa corporal (IMC) entre 18 (normal) e 51 (obesos). Os

voluntários foram submetidos a um teste de memória que

10 consistia em um jogo de computador no qual eles precisavam

esconder diferentes objetos em um cenário complexo, como

um deserto com palmeiras, durante dois dias. Após esse

período, eles precisavam dizer aos cientistas quais objetos

tinham sido escondidos e em qual lugar. Os resultados

15 mostraram que as pessoas com sobrepeso (IMC entre 25 e

30) e obesas (IMC maior que 30) tiveram pior desempenho

no teste de memória do que aquelas com um índice de massa

corporal considerado normal (entre 18 e 24,99). Eles

concluíram também que o rendimento caía conforme o IMC

20 aumentava

De acordo com os autores, esses resultados indicam que

o aumento do IMC pode levar a mudanças estruturais e

funcionais no cérebro que reduzem a capacidade de formar e

recordar memórias episódicas. Uma explicação para isso

25 pode estar no efeito da gordura sobre a insulina. Segundo

Lucy Cheke, líder do estudo, o excesso de gordura causa

picos descontrolados de insulina no sangue, o que, por sua

vez, atrapalha a sinalização entre os neurônios e,

consequentemente, há uma redução no desempenho

30 cognitivo. Além disso, a redução da memória episódica —

como resultado do aumento do IMC — pode contribuir para

o aumento de peso, já que, muitas vezes, pessoas com

memória ruim não se lembram do que comeram e tendem a

comer mais.

35 “Nós não estamos dizendo que as pessoas com excesso

de peso são necessariamente mais esquecidas. Nossa

descoberta pode significar que as pessoas com sobrepeso são

menos capazes de reviver vividamente detalhes de eventos

passados. Isso, por sua vez, pode prejudicar a sua capacidade

40 de usar a memória para regular o consumo de alimentos”,

disse Lucy. Uma dica da autora é prestar atenção no que se

come e evitar fazer refeições com distrações, como assistir à

TV.

Para os autores, embora esse estudo seja pequeno, os

45 resultados mostram a necessidade de realizar mais pesquisas

sobre os fatores psicológicos que podem levar à obesidade.

[...]

Revista Veja, 2016.

As questões de 01 a 03 referem-se ao texto acima.

Segundo o texto, os pesquisadores chegaram à conclusão de que