Questão
ID 744159Disciplina: Veterinária
Assunto: Pescados
Ano: 2004 Banca: NCE - Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ Órgão: Ministério da Agricultura e Pecuária
Com relação às características sensoriais que devem ser apresentadas no pescado fresco, assinale a alternativa correta: