Questão
ID 729355Disciplina: Biologia
Assunto: Microbiologia dos Alimentos
Ano: 2024 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Instituto Nacional da Propriedade Industrial
No que se refere a processos biotecnológicos, julgue os itens subsequentes.
A cana-de-açúcar utilizada como matéria-prima nas indústrias de álcool e açúcar pode conter inicialmente níveis de 10³ fungos por grama de planta.