Questão 727872

A figura acima mostra, de forma simplificada, o processo de decomposição da celulose em açúcares simples; os carbonos anoméricos das unidades de D-(+)-glicopiranose estão marcados com um asterisco. A partir dessas informações, julgue os itens que se seguem.

As cadeias de celulose formam ligações de hidrogênio com a água, solubilizando-se nesse solvente.