Questão 70692

As proteínas são macromoléculas biológicas formadas pela união de aminoácidos através de ligações peptídicas. Sua função é determinada por sua estrutura tridimensional, que é classificada em primária, secundária, terciária e quaternária. A estrutura terciária, em particular, é a conformação espacial única de uma única cadeia polipeptídica e é estabilizada por diversas interações químicas entre os grupos R (cadeias laterais) dos aminoácidos. A manutenção dessa estrutura é crucial para a função biológica da proteína, e sua perda, por exemplo, por aumento de temperatura ou pH, é chamada de desnaturação. Qual das alternativas a seguir NÃO corresponde a um tipo de interação que contribui para a estabilização da estrutura terciária de uma proteína?