Questão
ID 706071Disciplina: Fonoaudiologia
Assunto: Manejo e Reabilitação da Disfagia
Ano: 2002 Banca: Universidade Estadual do Ceará Órgão: Hospital Waldemar Alcântara
A viscosidade é um elemento importante no tratamento de pacientes com disfagia, devendo-se monitorizar o uso de alimentos de baixa viscosidade que são aqueles com valores, em centipoises, de até