Questão
ID 701905Disciplina: Química
Assunto: Surfactantes e Fenômenos de Superfície
Ano: 2002 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Universidade de Brasília
Acerca da emulsificação e dos agentes de superfície ativa, julgue os seguintes itens.
Ainda de acordo com Griffin, que preconizou o conceito de equilíbrio hidrófilo-lipófilo (EHL), os agentes anti-espumantes são aqueles acentuadamente lipófilos, apresentando portanto um valor EHL muito alto.