Questão
ID 696625Disciplina: Odontologia
Assunto: Saliva (Cariologia)
Ano: 2012 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Universidade de Brasília
Julgue os itens subsequentes, a respeito da saliva, importante fluido para a digestão e deglutição de alimentos.
A alcalinidade da saliva se altera após a ingestão de açúcar. Seu pH aumenta à medida que a placa bacteriana converte o açúcar em ácido.