Questão 694165

Veterinária · 2014

Questão

ID 694165

Disciplina: Veterinária

Assunto: Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)

Ano: 2014 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Universidade de Brasília

No que se refere às doenças transmitidas pelos alimentos, julgue os itens subsequentes.

A contaminação dos alimentos, principal causa das intoxicações alimentares, está associada a fatores relacionados ao crescimento e à sobrevivência microbiana.

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