Questão
ID 660994Disciplina: Engenharia Química
Assunto: Cinética e Cálculo de Reatores
Ano: 2025 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Equação estequiométrica de um cultivo microbiano fermentativo ( sem oxigênio, ou outro aceptor final de elétrons ).
Equação estequiométrica de um cultivo microbiano estritamente aeróbio.
ALTERTHUM, Flávio. Biotecnologia industrial: fundamentos. 2020.
Tendo como referência as equações apresentadas e considerando a biotecnologia microbiana, julgue os itens que se seguem.
As equações apresentadas podem ser aplicadas para avaliações de cultivos puros e mistos, assim como fermentações submersas e de substratos sólidos em sistemas fechados e de cultivo contínuo.