Questão
ID 660189Disciplina: Química
Assunto: Espectroscopia no Infravermelho (IR)
Ano: 2025 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Acerca dos métodos espectrométricos e cromatográficos, julgue os itens que se seguem.
Por ser incapaz de identificar mudanças na composição química de amostras de leite e produtos lácteos, a espectroscopia de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR) não é utilizada para detecção de adulterações.